十二生肖排列 英国食品造假者曾经最爱坑穷人

2018-07-05

1840年代,英国食品行业掺假猖獗,越是穷人,越容易买到劣质食品和假货,这是急速进行的工业革命暴露出的弊端。记者亨利·梅修在伦敦街头仔细考察,香港六合现场报码,在《晨报》上撰写一系列报道,在此基础上于1851年出版《伦敦劳工与伦敦穷人》一书。他愤愤不平说道:“当我们想到商家缺斤少两,想到供应商品的质量时,2018刘伯温全年料,应该马上意识到他们欺骗穷人的做法是多么残忍。穷人所得的报酬已经很低了,相比之下他们购买所有东西的价格无疑都非常高。”

缺斤少两是常态,少一半重量很正常,更严重的如号称1磅的樱桃实际只有5盎司,而16盎司才等于1磅。李子通常装在1夸脱的容器里,最上面的都是新鲜诱人的,底下全是烂的。英国工人在每周六下午才能拿到这一周的工资,他们只能在周六傍晚5点或7点去市场上买全家下周所需食物。糟糕的是,黄大仙宝典研究,此时尽是被挑剩下的食物。尽管如此,还有不少工人宁愿在晚上10点到12点去市场,因为那是一周内最低价的时刻。

“等到工人来的时候,最好的东西都卖光了,即使还剩下一些较好的,他们大概也买不起。他们买的土豆多半都是质量很差的,蔬菜也不新鲜,干酪是质量很差的陈货,香港特马上期开奖结果,咸肉发出油脂的腐臭味,肉又瘦又陈又硬,23266摇钱网站开奖,都是老畜的肉,甚至常常是病畜或死畜的肉,白天鹅心水论坛,不仅不新鲜,而且多半都腐烂了。”恩格斯记录这个时代,“星期日完全停市,星期六晚上12点钟所有的商店都要关门,所以周六晚上10点到12点的时候,商店就把那些不能保存到星期一的货物以想象不到的低价卖出。但是这些到晚上10点钟还没有卖出去的东西,白小姐印刷图库,十之八九到星期日早晨就不能吃了,而最贫穷的阶级星期日的餐桌正是用这些东西点缀起来的。工人们买到的肉常常是不能吃的,但是既然买来了,也就只好吃掉。”

造假手段层出不穷,鱼贩子把平时卖不出的杂鱼专门留到周六晚上,利用蜡烛光把已经发黑发臭的鱼变得很新鲜。对于病肉和发臭的奶酪,商贩会在已经腐烂的陈货上铺上薄薄的新鲜货,肉眼在昏暗的光线下很难识别。对于汁水快消失殆尽、开始发臭的椰子,天线宝宝香港马会资料,商家会打个孔后往里灌水,用一块颜色与外壳相近的软木封住孔,最后还把椰子煮一下以增加重量,以及让外壳变得闪亮。

对于食品市场整体存在的弊端,工人们明白廉价食品往往存在各种问题,但人穷志短。反过来,多数商贩也是穷人,他们抱怨那些没钱还喜欢一个劲讨价还价的顾客:“人们身上都没钱——他们是这么对我们说的。如果说他们是穷人,那我们就更穷了。”奸商们说这番话有一定底气,一旦遇到出手阔绰的顾客,他们就会拿出不一样的秤,报出真实的分 量。只是,所有小贩都不得不实行低价销售,当时的顾客普遍以低价为首选条件,而不是综合考虑质量与价格。就这样,穷人互相坑。“在这种贫困经济下,一点点欺诈可能更像是个人正义——是他们为了自身生存而收取的一种弥补性收入。”英国食品史学者比·威尔逊略带嘲讽评价这段往事。

随着英国普通民众收入的普遍提高、食品监管体系的逐渐建立,这般丑恶景象消失了。

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